Wilde Hafersorten wurden schon vor 32.000 Jahren zu Mehl (Hafermehl, von mittelhochdeutsch habermël, Mehl von Avena sativa[3]) verarbeitet.[4][5] Die dem modernen Saathafer am nächsten verwandte Sorte ist Avena sterilis, die…
Apfel-Milch-Konglomerat
Ein weiteres bahnbrechendes Rezept ist, nach Abschluss der Erprobungsphase, ein Rezept mit dem wohlklingendem Namen: Apfel-Milch-Konglomerat Die Zutaten sind wie folgt: Apfelsaft! Milch! Haferflocken! Man nehme sich seine Haferflockenschüssel. Hier ist erstmal anzumerken als eine doch wichtige Randbemerkung dass die…
Haferflocken Firmen und wem sie gehören
In Deutschland sind alle Hafermühlen regionale mittelständische Unternehmen in Familienbesitz mit teils sehr langer, bis zu 500 jähriger, Historie. Und das sind sie: Für weitere Informationen bitte Bild anklicken. Dies führt Dich auf die Firmenseite. Bohlsener Mühle GmbH…
Versteht sich!
Liebe Besucher, diese Seite versteht sich als kleiner Beitrag die Haferflocken noch weiter bekannt und beliebt zu machen, da sie einen tollen Beitrag zur gesunden, kostengünstigen, schmackhaften, klimaschonenden Artenreichtum fördernden Weltfrieden fördernden Ernährung beitragen wenn nicht sogar die Lösung (na…
Globaler Hafer Markt
Der globale Haferflockenmarkt belief sich im Jahr 2020 auf 2,3 Milliarden US-Dollar und wird bis 2028 voraussichtlich 3,0 Milliarden US-Dollar erreichen was in etwa einer Wachstumsrate von 3,1% entspricht. Der Haferflockenmarkt wird wahrscheinlich auf Grund der Steigerung des Frühstückssektors, gepaart…
Raisio PLC
Ein Aktienunternehmen deren Produkte zum großen Teil auf Hafer beruhen und die auch reine Haferflocken an den Endverbraucher liefern ist Raisio. Es ist eine Firma aus Finnland die darüberhinaus spezialisiert sind auf gesunde, verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel (darunter auch Haferflocken) und…